◆料理撮影&夏季メニューへの取り組み 5月12日更新◆

お料理の撮影も重要なもので板前さんが腕によりをかけて作った料理をお写真でお客様にどう伝えるか、その難しさもただ今勉強中でございます。本日はプロのカメラマンさんにご指導して頂きました。

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どうですか?美味しそうに撮れましたでしょうか?

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5月も中旬になり伊香保もポカポカ陽気になってきましたお料理が本格的になり早3か月最近お客様からのお料理のお褒めの言葉や励ましの言葉を頂き調理部は夏の暑さのように一人一人がメラメラ燃えています!!晴観荘のお料理には完成やゴールはありません!!毎日が勉強です(#^.^#)

◇四季折々のお料理提供 【第一弾 初夏のメニュー開発】◇

お待たせ致しました少しずつではございますが5月中旬から初夏のメニューに切り替えです、お楽しみに(^○^)沢山のお客様のご来荘スタッフ一同心よりお待ちしております。

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